Kuchnia włoska - warsztaty z Matteo Brunettim

25.11.2017, 14.00-18.00

Z Matteo Brunettim, najprzystojniejszym uczestnikiem 6. edycji "MasterChefa" rozsmakujemy się w KUCHNI WŁOSKIEJ, przez wielu uznawanej za najlepszą kuchnię na świecie. Ze składników najwyższej jakości wyczarujemy doskonałe przystawki, aromatyczne dania główne, a także klasyczny deser. Odkryjemy najlepsze połączenia włoskich smaków, które wywołają kulinarny zachwyt. Nauczymy się sposobów obróbki poszczególnych składników, a także zrobimy własny makaron od podstaw. Z warsztatów z Matteo uczestnicy nauczycie się, jak teoretycznie i praktycznie przygotować makaron, w wersji ugotowanej, jak i suchej, którą po warsztatach można zabrać do domu. Poznacie typy makaronów i ich zastosowanie. Kolejnym krokiem będzie nauka risotto, bez popełniania błędów.  Do risotto zostanie zrobiony Bisque, czyli bulion z krewetek, bardzo ważny składnik. A na deser prawdziwe tiramisù, zgodnie z włoską procedurą i tajnikami, które mogą być złamane lub nie. Gościem Matteo będzie Natalia Gmyrek - finalistka 6. edycji "MasterChefa" 🙂 Uczestników prosimy o wzięcie swoich noży szefa kuchni - jeżeli posiadacie

Prowadzący: Matteo Brunetti

Matteo Brunetti. Ma lat 28. Po studiach ekonomicznych, został pilotem dronów. To jego główna praca. Urodził się i wychował się w Rzymie.

Cena:

190 zł

Ilość miejsc:

15

Miejsce wydarzenia:

CRZ Krzywy Komin

ZAPISY ZAMKNIĘTE